Os dados constantes do Quadro 7 demonstra a distribuição da posse da terra no município de Palmeira d’Oeste, segundo dados publicados pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, a partir do Levantamento das UPAs, levado a efeito em 1.995 (LUPA). Tal distribuição consiste na estrutura agrária deste município e revela que o estrato que concentra a maior parte da terra é o estrato de área compreendido entre 20 e 50 hectares, diga-se de passagem, estrato em que se encontra a área média do município, que é de 32,42 hectares, abarcando 29,66% da área total. As propriedades cujas áreas não ultrapassam 100 hectares, englobam no conjunto, um total de 18.078,20 hectares, equivalentes a 61,54% da área total de Palmeira d’Oeste. Com relação a número de UPAs cujas áreas não ultrapassam os 100 hectares, elas perfazem um total de 862 propriedades, ou seja, 95,14 % do total de imóveis existentes no município. Tais informações são uma nítida demonstração da importância e expressão da agricultura familiar em Palmeira d’Oeste. No grupo que se pode denominar, a grosso modo, de médias propriedades, cujas áreas variam de 100 até 500 hectares, o município reúne 36 UPAs, ou apenas 3,97 % do total de propriedades com uma área de 8.096,50 hectares, correspondente a 27,56 %, revelando uma alta concentração de terras neste segmento fundiário. Os restantes 3.198,80 hectares de Palmeira d’Oeste, estão situados no estrato compreendido entre os 500 e 1.000 hectares, com um total de 8 imóveis, o equivalente a menos de um por cento - 0,88 % exatamente - do total de UPAs deste município, cuja área abrangida significa 10,89 % da área total ali existente. Em outras palavras, pode-se dizer que menos de um por cento dos proprietários rurais de Palmeira d’Oeste detêm mais de um décimo das terras, o que, a bem da verdade, expressa uma concentração bastante inferior à média paulista e brasileira, embora seja um indicador característico de concentração fundiária. QUADRO 7 - Estrutura agrária do município de Palmeira d’Oeste (LUPA, 1.995).
Item | Unidade | N UPAs | % | Média | Total | %
Área das UPAs com área de 0 a 1 ha | ha | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,00
Área das UPAs com área de 1 a 2 ha | ha | 6 | 0,66 | 1,72 | 10,30 | 0,04
Área das UPAs com área de 2 a 5 ha | ha | 67 | 7,40 | 4,24 | 283,90 | 0,97
Área das UPAs com área de 5 a 10 ha | ha | 167 | 18,43 | 7,75 | 1.293,80 | 4,40
Área das UPAs com área de 10 a 20 ha | ha | 279 | 30,79 | 14,.15 | 3.949,00 | 13,44
Área das UPAs com área de 20 a 50 ha | ha | 286 | 31,57 | 30,46 | 8.712,60 | 29,66
Área das UPAs com área de 50 a 100 ha | ha | 57 | 6,29 | 67,17 | 3.828,60 | 13,03
Área das UPAs com área de 100 a 200 ha | ha | 24 | 2,64 | 133,28 | 3.075,20 | 10,47
Área das UPAs com área de 200 a 500 ha | ha | 12 | 1,32 | 256,27 | 5.021,30 | 17,09
Área das UPAs com área de 500 a 1.000 ha | ha | 8 | 0,88 | 627,66 | 3.198,80 | 10,89
Área tot. e Núm. Total de UPAs Palmeira d’Oeste | ha | 906 | 100,00 | 32,42 | 29.373,50 | 100,00
O Quadro 8 apresenta informações sobre todas as atividades animais, ou seja, criações existentes nas UPAs de Palmeira d’Oeste, com destaque para a presença da bovinocultura com quase 35.000 cabeças presentes em 783 propriedades, ou seja, em 86,42 % destas. Há, desde propriedades que tem apenas uma cabeça de animal bovino a até uma outra que detém sozinha um total de 1.010 animais, sendo que a média situa-se na faixa de 44,36 animais por unidade produtiva agrícola. Tal informação corrobora a presença das pastagens em quase 80% da área rural de Palmeira d’Oeste, demonstrando a importância da pecuária bovina neste município. Outro plantel significativo, aliás, o segundo mais expressivo do município é o de eqüinos, com um total de 567 cabeças, revelando a importância dos eqüinos, e também de 91 muares e asininos, como importantes elementos da força de tração e trabalho, nos sistemas de produção destas unidades produtivas agrícolas. O quadro revela ainda a presença de diversas atividades criatórias características de unidades produtivas familiares como a de coelhos, rãs, peixes, codornas, camarão, abelhas, ovelhas, cabras e cabritos, frangos e galinhas, minhocas e até mesmo do escargot, mostrando nesta área uma considerável diversificação de atividades produtivas. No Quadro 9, pode ser visto um detalhamento do rebanho bovino, segundo suas finalidades ou seja, carne, leite ou misto. Como é típico da região, predomina em Palmeia d’Oeste o rebanho misto, constituído de raças também híbridas, de alta rusticidade configurando sistemas produtivos não especializados e, por conseguinte, com baixa utilização de tecnologias, quer sejam elas de processo ou de produto. O Quadro 10 traz informações sobre máquinas, equipamentos e outros bens duráveis existentes nas UPAs, revelando desta forma, o nível de capitalização dos sistemas de produção das mesmas. Nela constata-se a existência de 258 tratores de pneus, em um total de 230 unidades produtivas agrícolas, correspondendo a uma média de 1,12 trator/UPA. Cabe destacar que do total de UPAs, pouco mais de ¼, ou mais precisamente 25,39% contam com tratores, se considerarmos a existência no município de 906 unidades produtivas. Há ainda em 64 propriedades, um total de 76 microtratores, cuja presença pode ser devida tanto às pequenas áreas a que se destinam como ao menor valor de custo que apresenta. Em 135 propriedades, existem pulverizadores tratorizados, um equipamento bastante necessário no tratamento fitossanitário de culturas diversas, sobretudo nas frutíferas perenes como a da uva e da laranja, além do café e outras culturas. QUADRO 8 - Importância da bovinocultura e demais criações existentes em Palmeira d'Oeste, SP, segundo dados do LUPA (1995).
Item | Unidade | N UPAs | Mínimo | Média | Máximo | Total
Bovino, total | cabeça | 783 | 1 | 44,36 | 1.010 | 34.736
Apicultura, colmeias p/ produção de mel | unidade | 12 | 1 | 12,75 | 115 | 153
Asinino e muar, plantel | cabeça | 91 | 1 | 1,12 | 8 | 102
Avicultura de corte | cabeças/ano | 5 | 12 | 47,40 | 100 | 237
Avicultura para ovos, plantel | cabeça | 4 | 6 | 80,25 | 280 | 321
Avicultura ornam. / decorativa / exótica | cabeça | 4 | 12 | 21,75 | 30 | 87
Caprinocultura, plantel | cabeça | 6 | 3 | 6,17 | 10 | 37
Carcinocultura, pós larvas crustáceos | unidade | 1 | 100 | 100,0 | 100 | 100
Codornicultura, plantel | cabeça | 1 | 12 | 12,00 | 12 | 12
Cunicultura, plantel | cabeça | 2 | 1 | 3,50 | 6 | 7
Equinocultura, plantel | cabeça | 567 | 1 | 2,09 | 22 | 1.183
Helicicultura, viveiros | unidade | 6 | 1 | 1,33 | 3 | 8
Minhocultura, canteiros | unidade | 2 | 1 | 1,50 | 2 | 3
Ovinocultura, plantel | cabeça | 53 | 1 | 17,49 | 120 | 927
Piscicultura, área de tanques | m² | 21 | - | - | - | -
Suinocultura, plantel | cabeça | 376 | 1 | 9,04 | 70 | 3.398
Outras explorações animais, plantel | cabeça | 471 | 1 | 38,21 | 300 | 17.998
É bastante significativa a presença de trituradores ou picadores sobretudo de forrageiras como cana-de-açúcar e capim napiér, utilizados na alimentação do rebanho bovino, especialmente em períodos de seca ou entressafra. Em 261 imóveis foram constatados sua presença, num total de 288 unidades, o que representa uma média de 1,1 unidades/UPA. Reforçando a importância da atividade pecuária no município e de utensílios ligados de alguma forma a esta cadeia produtiva, observa-se a presença de 205 carregadeiras de cana em 178 unidades produtivas agrícolas, o que corresponde a menos de 1/5 ou exatos 19,65% do total de UPAs existentes. Registra-se ainda expressiva, a ocorrência de 23 ensiladeiras em 21 imóveis, ou 2,32 % do total de UPAs. Outro dado que chama a atenção é a existência de 81 veículos de transporte como caminhões, caminhonetes e outros utilitários presentes em 70 propriedades do município, número este que eqüivale a 7,73% do total de UPAs ali existente. No conjunto, os demais elementos existentes têm uma presença pontual em poucos lotes, demonstrando a baixa capitalização da maior parte das unidades produtivas agrícolas de Palmeira d’Oeste, cabendo destacar que inexistem câmaras frias, tratores de esteiras bem como nenhuma colhedeira automotriz. Como a irrigação é um tópico de especial interesse para este projeto, o Quadro 11 reúne as informações referentes à existência dos diversos conjuntos de irrigação em Palmeira d’Oeste. Existe no município, um total de 242 conjuntos de irrigação convencional, ou seja, constituído de motobomba, tubulação e aspersores em exatos 222 imóveis rurais, o que eqüivale a praticamente ¼ do total de UPAs, ou mais precisamente 24,5%. Há ainda 36 conjuntos de irrigação localizada (gotejamento e/ou microaspersão), um sistema já mais sofisticado e de maior racionalização do uso da água e de seu melhor aproveitamento, presentes em 33 unidades produtivas, isto é, em apenas 3,64% do total. O quadro revela ainda a total inexistência de sistemas de irrigação autopropelidos bem como do tipo pivot central. QUADRO 9 - Rebanho bovídeo por categoria, número de cabeças no município de Palmeira d'Oeste, SP (1995/96).
Item | Bovino | Total
Corte | Uso misto | Leite
Touro (> 36 meses) | 12 | 589 | 4 | 605
Vaca em lactação (> 36 meses) | 87 | 4.059 | 438 | 4.584
Vaca seca (> 36 meses) | 82 | 5.372 | 298 | 5.752
Bezerro(a) (até 12 meses) | 235 | 8.632 | 14 | 8.881
Novilha (12 a 36 meses) | 329 | 6.955 | 7 | 7.291
Garrote/ tourinho (12 a 24 meses) | 157 | 5.045 | 0 | 5.202
Novilho (24 a 36 meses) | 30 | 1.130 | 0 | 1.160
Boi magro (> 36 meses) | 0 | 1.031 | 0 | 1.031
Boi gordo (> 36 meses) | 51 | 179 | 0 | 230
Total | 983 | 32.992 | 761 | 34.736
QUADRO 10 - Máquinas, equipamentos e implementos agrícolas presentes nas UPAs de Palmeira d’Oeste, segundo dados do LUPA (1.995).
Item | Unidade | N de UPAs | Mínimo | Média¹ | Máximo | Total
Batedeira de cereais | Unidade | 9 | 1 | 1,11 | 2 | 10
Câmara fria | Unidade | 0 | 0 | 0 | 0 | 0
Caminhão, camioneta ou utilitário | Unidade | 70 | 1 | 1,16 | 4 | 81
Carregadeira de cana | Unidade | 178 | 1 | 1,15 | 3 | 205
Conjunto de fenação | Unidade | 3 | 1 | 2,00 | 3 | 6
Colhedeira Acoplada | Unidade | 6 | 1 | 1,00 | 1 | 6
Colhedeira automotriz | Unidade | 0 | 0 | 0 | 0 | 0
Desintegrador, picador, triturador | Unidade | 261 | 1 | 1,10 | 5 | 288
Ensiladeira | Unidade | 21 | 1 | 1,10 | 3 | 23
Microtrator | Unidade | 64 | 1 | 1,19 | 2 | 76
Misturador de ração | Unidade | 2 | 1 | 1,00 | 1 | 2
Ordenhadeira mecânica | Unidade | 2 | 1 | 1,00 | 1 | 2
Pulverizador tratorizado | Unidade | 135 | 1 | 1,19 | 5 | 161
Resfriador de Leite, tanque expansão | Unidade | 7 | 1 | 1,00 | 1 | 7
Subsolador | Unidade | 17 | 1 | 1,06 | 2 | 18
Terraceador | Unidade | 7 | 1 | 1,00 | 1 | 7
Trator de esteiras | Unidade | 0 | 0 | 0 | 0 | 0
Trator de pneus | Unidade | 230 | 1 | 1,12 | 4 | 258

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